Крупы относятся к товарам первой необходимости и будут относиться к ним всегда. С древних времён наша страна была богата злаковыми культурами, женщины передавали рецепты каш из поколения в поколение. Так будет продолжаться еще сотни лет, так почему бы не сделать на этом бизнес?
Изначально, необходимо обдумать, что же нужно для открытия собственного предприятия по обработке круп? Во-первых, помещение, во-вторых — оборудование. Разумеется, на покупке инвентаря процесс не заканчивается, нужно еще найти сырье, поставщиков и покупателей. Известные производители дают новичкам всего два совета:
Действительно, нет смысла сразу же начинать бизнес с производства и продажи пророщенных зёрен расторопши, так как это едва ли принесёт прибыль молодому предприятию.
К наиболее популярным и доступным для переработки относятся следующие виды круп:
Начнём с технологий. Стандартный процесс зернообработки включает в себя несколько этапов: зерноочистка, гидротермическая обработка, отшелушивание, промывание, просушивание. Подробно о каждом этапе мы говорили в одной из статей.
Так, важным этапом будет являться оборудование для обработки культур. Не стоит экономить на том, от чего будет зависеть качество вашего товара.
В процессе экспорта круп, многое зависит и от поставщика. Постарайтесь выбрать надёжного и известного в агрокругах. Помните: качество превыше всего.
Этап сортировки и фасовки также будет играть значительную роль, рассыпающаяся во все стороны упаковка едва ли порадует вашего потребителя и заставит его вернуться к вам снова.
И немного бизнеса в цифрах; в среднем, покупка оборудования и сырья обходится в 1,5-2 млн рублей. Месячная прибыль составляет 600 000 рублей. Несложно подсчитать, что бизнес полностью окупится и начнёт приносить прибыль уже через 2 года. При этом, «срок службы» бизнеса по экспорту круп крайне долог. Надеемся, что наши советы были вам полезны!